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What's New?
     ◆ 目  次 ◆
●営業再開のお知らせ
●麦酒の祭典第27回check
●2020年5月Fellow's Choice 入荷しました!check
●ママのおいしい手作りパスタ第5弾!check
●5月3日(祝) 『酒供養』の日 
●スタッフ紹介

◆営業再開のお知らせ◆

京都もようやく緊急事態宣言の解除となりました。皆様にも色々と大変なご苦労があったことと存じます。

 アベノマスクが到着前に私は伸び放題のヒゲノマスクが出来上がりました。

 6月1日より通常営業を再開しています。ご来店お待ちしております。

◆麦酒の祭典第27回開催します!◆

麦酒の祭典
 第廿七回 秋の麦酒祭   『豊饒の宴』
令和2年 10月11日(日曜日)
  
昼の部 13:00〜16:00
  夜の部 18:00〜21:00

参加費¥8,800(税込み・完全予約チケット制)

 ※今回は、昨今の状況を鑑みまして、定員数を各部共に15名様とさせて頂きます。

 感染防止ステッカー、スマホ決済、シールド、衝立、手洗いアルコールなどを常備してお待ちしております。換気は入口、非常口開放で密無し、御世情をよろしくご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。

 ○お献立
  【茸料理】5種
  【茸と海鮮のパスタ料理】2種
  【肉料理】7種
  【果物と野菜料理】2種
  【御約束料理】3種
 ○お飲み物
  【麦酒】3種
  【日本酒】3種

   企画/Team Fellow
   協賛/祗園ナルミ屋
        墨の蔵
   主催/Fellow & Fellow
 
   

  ぜひ、お早めにご予約ください。ご予約は当店まで。
  詳細はビールのページをご覧ください。


◆2020年5月Fellow's Choice 入荷しました!◆

2020年のボトルが入荷しましたので、ご予約を承っております
オリジナルラベル2種

  スペイサイド 1995年 53.2% 42,900円(税込)

  アイラ 2004年 61.6% 31,900円(税込)

Fellowおすすめのボトルです
   Fellow's choice 2020

  スペイサイド 46% 20,900円(税込)

Fellow & Fellow Anniversary Bottle
    30周年記念ボトル 晩秋より発売予定
    スペイサイド 1997年 48.9% 53,900円(税込)

上記、いずれも本数に限りがございますので、ご予約いただければ、確保いたします。
メールにてのご予約も承ります。

お振込先:京都中央信用金庫 堀川支店
                  普通預金 1150799 
                フェローアンドフェロー 杉田 卓(スギタ タク) 

 *お振込み済みにもかかわらず万一品切れとなりました場合は、同等のものをご用意いたします。


◆ママのおいしい手作りパスタ第5弾!◆


◆5月3日(祝) 『酒供養の日』会員募集中(令和2年度中止)◆
We shall remember the cask in which we held a memorial service for whisky.
 毎年一回、『酒供養』と称して愛飲家たちのもう多分飲まないであろう、または劣化しそうであろう、あるいは味見したが好みじゃない(お気に入りならありがたいですが…)のシングルモルトスコッチウイスキー(開封、未開封は問わず)をすべて大樽に奉納。
  予定人数は30〜50名で、当方からも初年度に約30本 (20,000ml) を奉納します。
  初年度当日に全員でテイスティング&ドリンク、フードでお楽しみ後、ミニチュアボトル No.1 (100ml) に詰めてお土産としてお持ち帰り。一年間大事に残しておくも、他人に売り付けるも個人のお好きにどうぞ。
  次年度より同じ繰り返しで、ますますえらい事になるのは必至!
 まずは一年熟成のウイスキーを試飲&確認。記念にミニチュアボトル No.2 (100ml) に詰めて保存も可。そして供養儀式の始まり。新たに持参したスコッチウイスキーをカスクへ入れて前年度の残りとブレンド。それから、全員でテイスティング等のお楽しみ後、ミニチュアボトル No.3 (100ml) に詰めてお土産としてお持ち帰り。もちろん中味の内容を正確に記載したオリジナルノート付きです。
  供養式典であるからして厳かにまた質素に執り行われるべきなのでしょうが、それはそれでこれはこれって感じで楽しくやっちゃいましょう。

日 時:5月3日(祝)午後 2:00〜6:00 令和2年度は中止

場 所:京都祗園 Bar Fellow & Fellow
会 費:\6,600(会員の方は無料招待)
 ドリンク: 供養ウィスキー、ミネラルウォーター、 ソーダ、ビール
 フード:特製オリジナルサンド、ホットドッグ、ハンバーグステーキ、ヴィシソワーズ、冷麦 
  *食べ飲み放題のビュッフェスタイルです

ご予約:TEL : 075-525-0770  または 
        e-mail : まで
なお、会費をお払い込みいただきました時点でご予約完了と させて頂きます。
   その点、 あしからずご了承ください。
        お振込先:京都中央信用金庫 堀川支店
                  普通預金 1150799 
                フェローアンドフェロー 杉田 卓(スギタ タク)

 *追 記:奉納された会員の皆様は、以降の一年間、 ご来店毎に
        熟成度合い検分という名目で1ショット(30ml)だけは無料です。
酒供養樽  
『Mysterious Usquaebach Cask Fellowship』
入会のご案内
会員資格成人で年一回Scotch Whisky 700ml以上奉納できる方
年会費お一人様(個人、店舗、法人、団体名にて登録) \5,500
       毎年会員証(一年間有効)発行。ただし登録番号は変更なし。
会員特典★其の一ご来店毎に「Mysterious Cask(ミステリアス・カスク)」を
       1ショット (30ml) のみ無料!
会員特典★其の二毎年5月3日(祝)の祭典行事に無料ご招待!
会員特典★其の三年一回、「Mysterious Cask」のミニチュアボトル (100ml) を
       熟成前と熟成後のそれぞれ一本ずつ進呈!
会員特典★其の四奉納供養されたウイスキーの完全リストと最終アルコール度数
       を記載したオリジナルノートを郵送!
熟成度合いなど「Mysterious Cask(ミステリアス・カスク)」に関する情報を随時ウスケバブログで公開!http://event.usukeba.com/e4947.html
★ご入会は随時受け付けしております!!

◆BAR Fellow & Fellowが季刊京都に掲載されました◆


8月25日発売の

KYOTO (季刊京都) 2012年 10月号に掲載されました。


◆スタッフ紹介◆

マスターの写真

 
 1960年京都生まれの京都育ち。
 『温故知新』と『一期一会』を大切に、 お客様それぞれの嗜好で時間を過ごして頂きたく、 当店独自のおもてなしの『小道具』の一部を ご紹介させて頂きます。どうぞご笑覧下さい。
        店主 杉田 卓
 

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京都市東山区祇園町北側347
マルトー13ビル4階
Tel.075-525-0770